Портвейн 2009 года - это полный и гармоничный напиток |
Если верить английскому литературному критику Сэмюэлю Джонсону, портвейн — это напиток для настоящих мужчин. Полностью поддерживаю это мнение! Соплякам и дохлякам сюда лучше не соваться! Получилось так, что португальский портвейн сам по себе напиток весьма экспрессивный и, я бы сказал, напористый, поэтому попробовать этот продукт хотя бы один раз должен каждый ценитель хорошего алкоголя мужского пола. А повод, чтобы раскошелиться на качественный портвейн, обязательно найдется.
Вот, к примеру, портвейн 2009 года можно откушать по случаю важного события, произошедшего в Вашей жизни в 2009-м году. Что значит цифра «2009» на этикетке, и откуда она взялась? Все очень просто: портвейн 2009 года — это винтажный напиток, то есть продукт, приготовленный из винограда одного года урожая. Думаю, несложно догадаться, какого именно года. Объясняю популярно: осенью 2009 года мастера в португальской долине Дору собрали виноград, который затем использовали для приготовления портвейна 2009 года. По всей видимости, урожай был достойный, раз из одной его части мастера сделали «заначку», оставив ее для винтажа. Иногда осознание того, что виноматериал достоин стать винтажным портвейном, приходит к мастеру спустя какое-то время, когда немного выдержанный напиток раскрывает свою «душу» и показывает всю свою красоту. Итак, винтажный портвейн 2009 года выдерживался в дубовых бочках вплоть до момента бутилирования. Соответственно, в зависимости от даты розлива по бутылкам, возраст напитка (то есть количество лет, проведенных в бочке) может меняться.
Только отборное сырье для портвейна 2009 года |
Портвейн 2009 года, как и все хорошие винтажные портвейны, - это полный и гармоничный напиток, в котором заметны все преимущества виноградного сырья конкретного года. Как утверждают знатоки, винтажный портвейн 2009 года продолжает «взрослеть» в бутылках и после розлива. Поэтому иногда говорят, что пробовать винтажные портвейны раньше, чем через 10 лет выдержки — это напрасная трата средств и времени. Однако что делать, если терпеть сил нет? Мало кто сможет устоять перед таким искушением!
Исходя из моих личных наблюдений скажу, что портвейн 2009 года — это прекрасный подарок для настоящего знатока. Кроме того, это подарок со смыслом. Преподнесите портвейн 2009 на свадьбу друга как символ крепкого брака с условием, что он откупорит бутылку через десять или пятнадцать лет и насладится напитком вместе с любимой женой в честь празднования «оловянной» или «хрустальной свадьбы». Спустя 10-15 лет винтажный портвейн повзрослеет, его вкус станет мягче, а аромат — нежней. Пусть и семейные отношения крепнут с годами! Есть повод или нет — продегустировать этот удивительный портвейн, безусловно, стоит. Купить портвейн 2009 можно в нашем магазине.
|