Портвейн Долины Крыма — один из великолепных брендов отечественного porto, выпускаемый винодельческой компанией «Дионис». Предприятие расположено на полуострове Крым в Симферопольском районе, оно является прямым наследником легендарного товарищества «Христофоров и К», которое в советские годы было преобразовано в знаменитый Симферопольский винзавод №1. Отдавая дань славным традициям российского виноделия, нынешний производитель уделяет максимум внимания качеству своей продукции. Все напитки из коллекции портвейна Долины Крыма обладают непревзойденными вкусоароматическими свойствами, поэтому они неизменно удостаиваются высоких оценок на международных конкурсах.
Для изготовления портвейна Долины Крыма используется виноград разных сортов, который компания закупает в лучших хозяйствах полуострова. Сырье проходит обязательную проверку в лаборатории завода, имеющую аккредитацию Госстандарта. Переработка виноматериалов осуществляется с помощью современного оборудования, однако в основе производственного процесса лежит классическая технология, которая была усовершенствована для того, чтобы выпускаемая продукция соответствовала всем международным стандартам. С этой целью, например, был введен дополнительный цикл фильтрации посредством кокосового угля и ионов серебра. Выдерживаются готовые вина, по обычаю, в дубовых бочках и бутах. Для их хранения некогда были приспособлены старые пороховые подвалы, микроклимат которых признали непригодным для складирования взрывчатых веществ. А для созревания спиртных напитков условия являются идеальными, и во многом благодаря именно им портвейн Долины Крыма и приобретает свой индивидуальный характер.
В линейку бренда входят несколько красных и белых разновидностей, которые отличаются цветом и органолептическими характеристиками. Однако абсолютно любой портвейн Долины Крыма обладает роскошным, насыщенным букетом и восхищает богатой гаммой вкусоароматических нюансов. Красные сорта поражают своим глубоким, благородным красным цветом, их запах и вкус насыщены нотами красных ягод, орехов, меда, древесины, пряностей. Белые сорта восхищают фруктово-цветочной свежестью и сладостью, радуют глаз золотисто-янтарными оттенками. Каждый из этих восхитительных напитков достоин занять почетное место на праздничном столе. Портвейн Долины Крыма стоит подавать с нежирными холодными мясными закусками, пряными сырами, ореховым ассорти.
Отличительной чертой продукции винодельческого предприятия «Дионис» является ее стильное внешнее оформление. И портвейн Долины Крыма в этом отношении не является исключением. Напиток разливается в фирменные бутылки, закупоренные португальскими корковыми пробками и декорированные узкими вертикальными этикетками с изображением крымских пейзажей. Неотъемлемым элементом дизайна выступает контрольный колпачок черного цвета с логотипом компании-производителя и золотым вензелем товарищества «Христофоров и К». Его наличие служит гарантией подлинности портвейна Долина Крыма, который вполне подходит на роль солидного подарка по какому-либо торжественному поводу.
|
