18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Портвейн Как пить портвейн Статьи Флуд Коктейли с портвейном Видео Покупка и оплата Контакты
 
Porto, портвейн, интернет магазин
Португальский портвейн
    Andresen
    Azul Portugal
    Barros
    Borges
    Burmester
    Calem
    Churchills
    Cockburns
    Croft
    Cruz
    Delaforce
    Dows
    Duorum
    Feist
    Ferreira
    Fonseca
    Grahams
    Hoopers
    Kopke
    Krohn
    Lancas
    Martinez
    Messias
    Niepoort
    Noval
    Offley
    Osborne
    Passadouro
    Pocas
    Portal
    Porto Alegre
    Porto Cruz
    Primes
    Quinta da Romaneira
    Quinta De La Rosa
    Quinta do Castelinho
    Quinta Do Crasto
    Quinta do Infantado
    Quinta do Vesuvio
    Ramos Pinto
    Royal Oporto
    Rozes
    Sandeman
    Silva Reis
    Taylors
    Templier
    Tres Arcos
    Valdouro
    Valtriz
    Van Zellers
    Vista Alegre
    Warres
    Wine & Soul

Российский портвейн
    Inkerman
    Бахчисарай
    Долины Крыма
    Крымский Погребок
    Массандра
    Портовый груз
    Солнечная Долина
    Старый Крым
    Таврида

Белый портвейн
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Портвейн Руби (Ruby)
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Винтажный портвейн (Vintage)
Однокинтовый портвейн (Single Quinta Vintage)

Портвейн Тони (Tawny)
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Портвейн выдержанный Тони (Aged Tawny)
Портвейн Колейта (Colheita)

Rose




Портвейн по годам
1948 | 1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

Портвейн по выдержке
Портвейн с выдержкой 10 лет
Портвейн с выдержкой 20 лет
Портвейн с выдержкой 30 лет
Портвейн с выдержкой 40 лет


Старый портвейн, выдержанный винтажный

Подарочные

Портвейн 1995 года

3453Если Вы увидели на этикетке портвейна число, соответствующее году его создания, то перед Вами, без сомнений, винтажный портвейн, то есть напиток, созданный из винограда урожая одного конкретного года. Портвейн 1995 года входит в категорию премиальных португальских напитков, обозначенных как «Vintage». Впрочем, узнать винтажный напиток можно не только по четырехзначному числу на этикетке, но и по осадку, который заметен на дне и/или стенках сосуда. Перед употреблением винтажа его необходимо декантировать, чтобы избавиться от осадка. Данный осадок — основной показатель «винтажности» напитка, так как он образовывается в результате долгого хранения спиртного продукта, который производитель намеренно не стал фильтровать перед розливом, в стеклянной бутылке.
Дело в том, что свои винтажи производитель разливает в стеклянную тару сразу же после выдержки в дубовой бочке, которая длится всего два-три года. Соответственно, портвейн 1995 года попал в стеклянную бутылку уже в 1997 или 1998 году, и все это время до настоящего момента провел в стекле. За этот срок он повзрослел, и в 2013-м ему исполнилось уже 15-16 лет. Винтажные портвейны, возраст которых составляет 10-15 лет, считаются наиболее прекрасными и дорогими. Данная категория португальских продуктов — это редкие напитки с утонченным, округлым, мягким вкусом и сложным ароматом, в котором доминируют виноградные и вишневые ноты. Если традиционные бленды, такие как Тони и Руби, являются яркими, дерзкими портвейнами, с резким вкусом и насыщенным ароматом, то винтаж, напротив, считается мягким, утонченным напитком с длительным финишем и «замашками» аристократа. 
4353Откуда же берутся винтажи и почему они так редки? Виноделие в Португалии, да и в любой другой стране, сильно зависит от климатических особенностей. Что касается винтажных портвейнов, то в их производстве большую роль играет не столько мастер-винодел, сколько сама природа, которая создает необходимые условия для роста винограда. Если весь год погода была благосклонна к винограду, приютившемуся в долине Дору, то осенью винодел получит отличное сырье. Под словом «благосклонна» принято понимать не слишком холодную зиму, теплую весну, не дождливое лето и сухую осень. Кроме того, виноград плохо переносит резкие скачки температуры, град и обильные осадки. 
Итак, в 1995 году погода «не подкачала», и многие виноградари собрали урожай с надеждой декларировать винтаж. Однако на деле оказалось, что лишь крошечная часть всего собранного осенью 95-го сырья подошла под строгие критерии «винтажности». Большинство запросов на создание винтажей были отклонены высшей инстанцией в лице команды экспертов из Института вина и портвейна Португалии. И виноградари, понадеявшиеся было на успех, уехали восвояси ни с чем. Однако горстке мастеров, получивших одобрение комиссии, было чему радоваться — им посчастливилось стать создателями одного из лучших винтажей XX века. Портвейн 1995 года получил общемировое признание как один из самых многообещающих винтажей современности. 
4453Помимо того, что портвейн урожая 1995 года — это редкий, эксклюзивный и, несомненно, вкусный продукт, он несет в себе философский смысл. Откупориваешь бутылочку такого портвейна и думаешь о том, какой человек его сделал более пятнадцати лет назад, о чем этот мастер думал, когда работал над своим шедевром и что он делает сейчас. Портвейн 95-го сможет перенести Вас назад, заставит вспомнить свое прошлое и задуматься над поступками, которые Вы тогда совершили. Сами португальцы высоко ценят способность винтажных портвейнов возвращать человека на несколько лет назад. В Португалии есть такой обычай — приобретать портвейн урожая того года, в котором в семье рождается сын. Бутылку этого портвейна хранят до тех пор, пока юноша (а с ним и портвейн) не достигнет совершеннолетия. Считается, что вино и его хозяин взрослеют, мужают вместе, и напиток приобретает некоторые черты своего владельца. А что мешает Вашей семье ввести столь красивый обычай? 
Купить неоспоримую классику португальского виноделия можно в нашем магазине. Примечательно, что портвейн 1995 года с точки зрения стоимости вполне доступен для рядового ценителя эксклюзивной спиртной продукции. 


Barros Colheita 1995 Баррос Колейта 1995
Название портвейна Barros Colheita 1995
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1995
Цена 6363 руб.


Название портвейна Портвейн Красный Южнобережный 1995 года
Бренд Массандра
Страна производства Россия
Объем 0.7 л.
Градус 19°
Год производства 1995
Цена 616 руб.


Ramos Pinto Vintage 1995, Портвейн Рамош Пинту Винтаж 1995
Название портвейна Ramos Pinto Vintage 1995, Портвейн Рамош Пинту Винтаж 1995
Бренд Ramos Pinto
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Винтажный портвейн (Vintage)
Год производства 1995
Цена 5009 руб.


Портвейн Крофт Кинта да Роэда Винтаж Порт Портвейн Croft Quinta Da Roeda Vintage Port
Название портвейна Портвейн Крофт Кинта да Роэда Винтаж Порт Портвейн Croft Quinta Da Roeda Vintage Port
Бренд Croft
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Винтажный портвейн (Vintage)
Год производства 1995
Цена 6636 руб.


Burmester Colheita 1995 Портвейн Бурмистр Колейта 1995
Название портвейна Burmester Colheita 1995 Портвейн Бурмистр Колейта 1995
Бренд Burmester
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1995
Цена 3745 руб.


Статьи

Производство портвейна и его хитрости Производство портвейна и его хитрости
Как появились коктейли Как появились коктейли
Бокалы для портвейна Бокалы для портвейна
Портвейн в СССР Портвейн в СССР
Портвейн из Кипра
    St. John Commandaria

Портвейн из ЮАР
    Allesverloren Port
    Boplaas Port
    Die Krans

Австралийский портвейн
    Buller
    d`Arenberg

Украинский портвейн

Портвейн 777



Красный портвейн




Copyright 2011-2016, PortoPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!