18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Портвейн Как пить портвейн Статьи Флуд Коктейли с портвейном Видео Покупка и оплата Контакты
 
Porto, портвейн, интернет магазин
Португальский портвейн
    Andresen
    Azul Portugal
    Barros
    Calem
    Churchills
    Cockburns
    Croft
    Cruz
    Dows
    Duorum
    Feist
    Ferreira
    Fonseca
    Grahams
    Krohn
    Martinez
    Messias
    Niepoort
    Noval
    Osborne
    Porto Alegre
    Porto Cruz
    Primes
    Quinta da Romaneira
    Quinta De La Rosa
    Quinta Do Crasto
    Quinta do Infantado
    Ramos Pinto
    Royal Oporto
    Sandeman
    Taylors
    Tres Arcos
    Valdouro
    Valtriz
    Vista Alegre
    Warres
    Wine & Soul

Российский портвейн
    Inkerman
    Бахчисарай
    Долины Крыма
    Крымский Погребок
    Массандра
    Портовый груз
    Солнечная Долина
    Старый Крым
    Таврида

Белый портвейн
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Портвейн Руби (Ruby)
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Винтажный портвейн (Vintage)
Однокинтовый портвейн (Single Quinta Vintage)

Портвейн Тони (Tawny)
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Портвейн выдержанный Тони (Aged Tawny)
Портвейн Колейта (Colheita)

Rose




Портвейн по годам
1948 | 1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

Портвейн по выдержке
Портвейн с выдержкой 10 лет
Портвейн с выдержкой 20 лет
Портвейн с выдержкой 30 лет
Портвейн с выдержкой 40 лет


Старый портвейн, выдержанный винтажный

Подарочные

Портвейн Колейта (Colheita)

В данной статье речь пойдет об изумительном напитке из Португалии под названием портвейн Colheita. Этот продукт по праву достоин звания редчайшего португальского крепленого вина, так как его количество составляет всего 1% от общего объема крепленых вин Дору. Как и винтажные портвейны, портвейн Колейта, или, как его иногда называют, Кулейта, появляется на свет только в исключительные годы, когда урожай винограда характеризуется высочайшими качественными показателями. Этот портвейн — весьма серьезный напиток, за производством которого тщательно следят высшие органы. Так, перед выходом очередной партии портвейна Колейта, образцы напитка проходят строжайшую оценку в стенах национального Института Вина Дору и Порту (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IVDP). 
Слово «сolheita» в переводе с португальского языка означает «урожай» или «сбор». То есть данное вино производится из винограда одного года урожая. Внимательный читатель спросит: «Чем же тогда портвейн Колейта отличается от винтажного портвейна?» Представьте, что производитель, намеревающийся выпустить свой очередной роскошный Тони, заливает виноматериал в дубовые бочки, а спустя семь лет замечает, что характер напитка заметно превосходит особенности традиционных Тони. Тогда-то мастер и принимает решение выпустить крепленое вино Колейта, дальнейшее развитие которого происходит под строжайшим контролем. Чаще всего производитель делает Колейту блендом, в купаж которого входят вина одного и того же года урожая, выдержанные в разных бочках. В отличие от разнообразных Tawny, на этикетке портвейна Colheita указывается не средний возраст купажных вин, а точный год сбора урожая винограда. 
Согласно постановлению национального Института Вина Дору и Порто, минимальный срок выдержки данного крепленого вина должен составлять 7 лет. Однако фактически большинство портвейнов выдерживаются намного дольше — 20 лет и более. Интересно, что уже к 12 годам дубового хранения портвейн Colheita имеет все уникальные характеристики, свойственные выдержанным в течение 20-30 лет Тони. Эти портвейны производители удерживают в своих хранилищах и разливают их по мере рыночных потребностей. Оставшаяся после выпуска одной партии часть вин продолжает храниться в бочках. 
При выборе такого портвейна обращайте внимание на этикетку, так как помимо года урожая, производитель обязательно указывает и дату розлива. К примеру, портвейн Колейта, скажем, 1960 года может быть разлит и в 1980 году, и в 2012 году. Думаю, сосчитать возраст напитка не составит труда. Следует понимать, что лучше покупать такое вино с более поздней датой разлива, так как у него было больше времени развить свои качества в дубе, чем у вина, разлитого раньше. 
Как и большинство разновидностей портвейнов, Колейта не предназначена для долгого хранения в стеклянных бутылках, так как все свои выдающиеся особенности напиток получил во время старения. Тем не менее, некоторые эксперты отмечают, что портвейн Colheita отдельных лет после долгого простаивания в стекле получает так называемые ароматы бутылки — деликатные тона, придающие вину серьезность, грациозность и свежесть. Как утверждают гурманы, чтобы добиться такого «бутылочного аромата», необходимо хранить портвейн в вертикальном положении. 
Говоря о таком типе портвейна, как Кулейта, я не могу не упомянуть о существовании его особой разновидности, которая носит название Garrafeira. Многие эксперты относят портвейн Garrafeira к частному виду Colheita, однако другие выделяют его как самостоятельный тип португальского крепленого вина. Разница между этими двумя винами заключается в том, что после семилетнего хранение в дубе будущий портвейн Garrafeira переливают в специальные сосуды из затемненного стекла вместимостью около 10 литров. В этой «стеклянной темнице» напиток проводит еще как минимум восемь лет. Собственно, название «Garrafeira» в переводе с португальского означает «бутылка». Эти портвейны интересны своим «переходным» характером: в них различимы как признаки молодого Руби, так и благородные оттенки старого, хорошо выдержанного Тони и даже некоторые винтажные «отголоски». Сразу предупреждаю, что найти такое вино очень сложно, так что энтузиастам придется изрядно попотеть.
Возвращаясь к крепленому вину Colheita, я скажу, что бывают как хорошие, так и плохие годы урожая винограда, которые оцениваются Институтом Вина Дору и Порто по специальной девятибалльной шкале. То есть оценка 8 — это оценка хорошего года, а оценка 0 — плохого. Например, если Вы встретите портвейн Colheita 1908-го, 1912-го, 1935-го, 1963-го или 1994-го года, то помните, что эти годы получили от комиссии Института оценку 7. 1900, 1909, 1920, 1924, 1934, 1942, 1946, 1949, 1957, 1966, 1980, 1985 и некоторые другие годы получили оценку 6. Интересно, что строгая комиссия Института не поставила ни одному году в XX-XXI веке высшую оценку — 8 баллов. 
Специалисты заявляют, что благодаря длительному процессу оксидации портвейн Colheita со временем приобретает интенсивные тона сушеных фруктов, жженого дерева и специй, а букет напитка становится более гармоничным и сложным. 
Портвейн Колейта представляет большой интерес для покупателей как оригинальный подарок в честь годовщины свадьбы, дня рождения и так далее. Просто постарайтесь отыскать бутылку с нужным годом, указанным на этикетке, и получатель подарка будет тронут до глубины души. Вы можете облегчить поиски, обратившись в наш магазин. В нашем каталоге представлены уникальные портвейны из Португалии от различных производителей. И напоследок пара рекомендаций, касающихся дегустации напитка: данный портвейн лучше пить несильно охлажденным в конце трапезы, как дижестив; в декантации он не нуждается, так как ему не характерен осадок, и за период выдержки он достаточно «надышался» кислородом. Приятной дегустации!


Barros Colheita 1995 Баррос Колейта 1995
Название портвейна Barros Colheita 1995
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1995
Цена 6363 руб.


Портвейн Андерсен Колейта 1992 года Портвейн Andresen Colheita 1992
Название портвейна Портвейн Андерсен Колейта 1992 года Портвейн Andresen Colheita 1992
Бренд Andresen
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1992
Цена 5818 руб.


Grahams Single Harvest 1952 4.5L портвейн Грэмс Сингл Харвест 1952 4.5Л
Название портвейна Grahams Single Harvest 1952 4.5L портвейн Грэмс Сингл Харвест 1952 4.5Л
Бренд Grahams
Страна производства Португалия
Объем 4.5 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1952
Цена 518018 руб.


Noval Colheita 1976 портвейн Новал Колейта 1976 в п/у
Название портвейна Noval Colheita 1976 портвейн Новал Колейта 1976 в п/у
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 21°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1976
Цена 38829 руб.


Noval Colheita Tawny Port 1986 портвейн Новал Колейта Тони Порт 1986
Название портвейна Noval Colheita Tawny Port 1986 портвейн Новал Колейта Тони Порт 1986
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20.5°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1986
Цена 35333 руб.


Название портвейна Barros Colheita 1996, Портвейн Колейта
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1996
Цена 2709 руб.


Niepoort Colheita 2001, Портвейн Нипорт Колейта 2001
Название портвейна Niepoort Colheita 2001, Портвейн Нипорт Колейта 2001
Бренд Niepoort
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 2001
Цена 4091 руб.


Barros Colheita 1964 Баррос Колейта 1964
Название портвейна Barros Colheita 1964
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1964
Цена 25994 руб.


Портвейн Андерсен Колейта 1968 года Портвейн Andresen Colheita 1968
Название портвейна Портвейн Андерсен Колейта 1968 года Портвейн Andresen Colheita 1968
Бренд Andresen
Страна производства Португалия
Объем 0.5 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1968
Цена 17118 руб.


Портвейн Андерсен Колейта 1975 года Портвейн Andresen Colheita 1975
Название портвейна Портвейн Андерсен Колейта 1975 года Портвейн Andresen Colheita 1975
Бренд Andresen
Страна производства Португалия
Объем 0.5 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1975
Цена 9000 руб.


Портвейн Андерсен Колейта 1982 года Портвейн Andresen Colheita 1982
Название портвейна Портвейн Андерсен Колейта 1982 года Портвейн Andresen Colheita 1982
Бренд Andresen
Страна производства Португалия
Объем 0.5 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1982
Цена 4860 руб.


Noval Colheita 1937 vintage, Портвей Новал Колейта 1937 Винтаж
Название портвейна Noval Colheita 1937 vintage, Портвей Новал Колейта 1937 Винтаж
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 21°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства
Цена 52997 руб.


Порто Кинта Де Ля Роса Колейта 1997 Портвейн Quinta De La Rosa Colheita 1997
Название портвейна Порто Кинта Де Ля Роса Колейта 1997 Портвейн Quinta De La Rosa Colheita 1997
Бренд Quinta De La Rosa
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1997
Цена 3690 руб.


Barros Colheita 1975 Баррос Колейта 1975
Название портвейна Barros Colheita 1975
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1975
Цена 16993 руб.


Barros Colheita 1974 портвейн Баррос Колейта 1974 в д/у
Название портвейна Barros Colheita 1974 портвейн Баррос Колейта 1974 в д/у
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1974
Цена 18900 руб.


Niepoort Colheita 1999, Портвейн Нипорт Колейта 1999
Название портвейна Niepoort Colheita 1999, Портвейн Нипорт Колейта 1999
Бренд Niepoort
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20.5°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1999
Цена 6381 руб.


Название портвейна Barros Colheita 1984 Баррос Колейта 1984
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1984
Цена 8163 руб.


Barros Colheita 1980 Баррос Колейта 1980
Название портвейна Barros Colheita 1980
Бренд Barros
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1980
Цена 12400 руб.


Портвейн Grahams 1969 Портвейн Грэмс 1969
Название портвейна Портвейн Grahams 1969 Портвейн Грэмс 1969
Бренд Grahams
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1969
Цена 50400 руб.


Grahams Single Harvest Tawny 1972 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1972 в тубе
Название портвейна Grahams Single Harvest Tawny 1972 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1972 в тубе
Бренд Grahams
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1972
Цена 26773 руб.


Grahams Single Harvest Tawny 1982 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1982 в п/у
Название портвейна Grahams Single Harvest Tawny 1982 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1982 в п/у
Бренд Grahams
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1982
Цена 22883 руб.


Grahams Symington Family Estate 1952 портвейн Грэмс Симингтон Фемили Эстейт 1952 в д/у
Название портвейна Grahams Symington Family Estate 1952 портвейн Грэмс Симингтон Фемили Эстейт 1952 в д/у
Бренд Grahams
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1952
Цена 54955 руб.


Noval Colheita 1968 портвейн Новал Колейта 1968 в п/у
Название портвейна Noval Colheita 1968 портвейн Новал Колейта 1968 в п/у
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 21.5°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1968
Цена 49712 руб.


Noval Colheita 2000 портвейн Новал Колейта 2000
Название портвейна Noval Colheita 2000 портвейн Новал Колейта 2000
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20.5°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 2000
Цена 5670 руб.


Название портвейна Niepoort Colheita 1986 Портвейн Нипорт Колейта 1986 года
Бренд Niepoort
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1986
Цена 14040 руб.


Messias Porto 1980 портвейн Мессиас Порто 1980
Название портвейна Messias Porto 1980 портвейн Мессиас Порто 1980
Бренд Messias
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1980
Цена 8703 руб.


Messias Porto 1964 портвейн Мессиас Порто 1964
Название портвейна Messias Porto 1964 портвейн Мессиас Порто 1964
Бренд Messias
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1964
Цена 14544 руб.


Taylors Very Old Single Harvest 1965 портвейн Тейлорс Вери Олд Сингл Харвест 1965
Название портвейна Taylors Very Old Single Harvest 1965 портвейн Тейлорс Вери Олд Сингл Харвест 1965
Бренд Taylors
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 21°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства 1965
Цена 31171 руб.


Valtriz Colheita 1958 портвейн Валтриц Колейта 1958
Название портвейна Valtriz Colheita 1958 портвейн Валтриц Колейта 1958
Бренд Valtriz
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Тони (Tawny)
Классификация портвейна Портвейн Колейта (Colheita)
Год производства
Цена 16883 руб.


Статьи

Производство портвейна и его хитрости Производство портвейна и его хитрости
Как появились коктейли Как появились коктейли
Бокалы для портвейна Бокалы для портвейна
Портвейн в СССР Портвейн в СССР
Портвейн из Кипра
    St. John Commandaria

Портвейн из ЮАР
    Allesverloren Port
    Boplaas Port
    Die Krans

Австралийский портвейн
    Buller
    d`Arenberg

Украинский портвейн

Портвейн 777



Красный портвейн




Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023.
Copyright 2011-2016, PortoPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!