18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Портвейн Как пить портвейн Статьи Флуд Коктейли с портвейном Видео Покупка и оплата Контакты
 
Porto, портвейн, интернет магазин
Португальский портвейн
    Andresen
    Azul Portugal
    Barros
    Borges
    Burmester
    Calem
    Churchills
    Cockburns
    Croft
    Cruz
    Delaforce
    Dows
    Duorum
    Feist
    Ferreira
    Fonseca
    Grahams
    Hoopers
    Kopke
    Krohn
    Lancas
    Martinez
    Messias
    Niepoort
    Noval
    Offley
    Osborne
    Passadouro
    Pocas
    Portal
    Porto Alegre
    Porto Cruz
    Primes
    Quinta da Romaneira
    Quinta De La Rosa
    Quinta do Castelinho
    Quinta Do Crasto
    Quinta do Infantado
    Quinta do Vesuvio
    Ramos Pinto
    Royal Oporto
    Rozes
    Sandeman
    Silva Reis
    Taylors
    Templier
    Tres Arcos
    Valdouro
    Valtriz
    Van Zellers
    Vista Alegre
    Warres
    Wine & Soul

Российский портвейн
    Inkerman
    Бахчисарай
    Долины Крыма
    Крымский Погребок
    Массандра
    Портовый груз
    Солнечная Долина
    Старый Крым
    Таврида

Белый портвейн
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Портвейн Руби (Ruby)
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Винтажный портвейн (Vintage)
Однокинтовый портвейн (Single Quinta Vintage)

Портвейн Тони (Tawny)
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Портвейн выдержанный Тони (Aged Tawny)
Портвейн Колейта (Colheita)

Rose




Портвейн по годам
1948 | 1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

Портвейн по выдержке
Портвейн с выдержкой 10 лет
Портвейн с выдержкой 20 лет
Портвейн с выдержкой 30 лет
Портвейн с выдержкой 40 лет


Старый портвейн, выдержанный винтажный

Подарочные

Портвейн 2003 года

Начну с того, что портвейн 2003 года — это винтажный алкогольный продукт, или, проще говоря, напиток, который был приготовлен из винограда, выросшего в португальской долине Дору в 2003 году. То есть работа над этим спиртным продуктом «закипела» осенью 2003-го: сначала на виноградниках, а затем уже в производственных цехах компаний. Гроздь за гроздью виноградари собирали роскошные плоды, которые подарила им природа в тот год. А природа, к слову, в 2003-м была весьма благосклонна к виноделам: весной не наблюдалось сильных заморзков, а летом — сильной жары, осадки, разумеется, были, но в разумных количествах. Ничто не угрожало винограду, поэтому, собирая плоды, некоторые португальские мастера сразу же смекнули, что им суждено стать создателями одного из лучших напитков Португалии — винтажного портвейна. 

Чтобы стать винтажом, портвейн должен пройти многочисленные испытания на качество даже в «виноградообразном» состоянии. Не менее десяти квалифицированных специалистов тестируют собранный виноград и выносят свой вердикт. Если «приговор» выносится в пользу мастера, то он закладывает часть спиртов конкретного урожая в бочки для создания винтажа. В 2003 году многие винодельческие хозяйства получили положительный ответ и залили свои напитки в дуб на полтора года. По истечении этого срока, после повторной оценки напитка на пригодность для винтажа, часть портвейнов «отсеялась». К слову, повторная проверка винтажей проводится в обязательном порядке, ведь наверняка неизвестно, как будет «чувствовать» себя портвейн из роскошного винограда после продолжительного «общения» с бочкой под влиянием зимних холодов и летнего зноя. Некоторые винтажи, к счастью, хорошеют, а некоторые, наоборот, ослабевают, теряя силу и красоту. 

Виноделов, продукция которых получила одобрение строгого жюри, можно назвать счастливчиками. Они оставляют свои портвейны еще на пару лет в бочках, пока они окончательно не повзрослеют. Портвейн 2003 года, как и все винтажи, прошел срок старения в дубе не более 2-4 лет, после чего получил новый «дом» — стеклянную бутылку. Стоит уточнить, что основной особенностью винтажей является возможность созревания вне бочки — в стекле, а потенциал к старению у таких продуктов поистине огромен. Он достигает и 20, и даже 40 лет. 

Итак, представим, что Вы приобрели это сокровище, совершенство из сферы португальского виноделия и высшее звено в иерархии портвейнов. Возникают вопросы, что с ним делать, как и когда его пить. Прежде всего вспомните, с какими приятными воспоминаниями связывает Ваше сознание портвейн 2003 года. Я уверен, у любого из нас есть что вспомнить. Ну а если в 2003 году в Вашей жизни произошло какое-либо важное событие типа помолвки, свадьбы, поступления в университет или окончания вуза, защиты диссертации, рождения ребенка и так далее, то отметить годовщину любого из этих радостных событий поможет портвейн урожая 2003 года. Портвейн 2003 года, купленный в качестве символичного подарка, станет приятным сюрпризом для человека, для которого этот год много значит.

Все эксперты сходятся во мнении, что винтажный портвейн можно употреблять либо в молодом возрасте, когда его только-только разлили по бутылкам, либо спустя не менее 10-15 лет. Молодой напиток будет богатым, ярким, дерзким, необузданным. А вот года, проведенные в бутылке, сгладят его «острые углы» и придадут ему глубину и комплексность. В мире много поклонников как молодого, так и взрослого портвейна. Что касается портвейна урожая 2003 года, разлитого по бутылкам примерно в 2005-2006 годах, то этот напиток уже приближается к тому возрасту, когда благородство и элегантность характера проявляются в полной мере. Он уже не молодой, поэтому не такой буйный. Стоит уточнить, что у всех винтажей, как у подростков, есть некий «переходный возраст», который наступает после 3-6 лет хранения в бутылке. Поэтому пить такой продукт необходимо либо сразу после розлива, либо спустя не менее 10 лет. Однако это все дело вкуса. Я лишь добавлю, что портвейн 2003 года к настоящему моменту уже приобрел благородные оттенки граната и спелых фруктов, однако это еще не предел — он продолжает активно развиваться. 

Если продолжать разговор о винтажном портвейне 2003 года, то эта статья может превратиться в сокращенный вариант «Войны и мира», поэтому я предлагаю Вам самим попробовать этот продукт и дать свою собственную оценку. В любом случае, Вы не разочаруетесь. Наши постоянные покупатели знают, что купить портвейн 2003 года можно у нас в магазине. Присоединяйтесь к кругу искушенных гурманов и Вы!


Название портвейна Fonseca Vintage Port 2003, Портвейн Фонсека Порт 2003
Бренд Fonseca
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Год производства 2003
Цена 7505 руб.


Osborne Vintage 2003, Портвейн Винтаж 2003
Название портвейна Osborne Vintage 2003, Портвейн Винтаж 2003
Бренд Osborne
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Винтажный портвейн (Vintage)
Год производства 2003
Цена 4000 руб.


Taylors Vintage Port 2003, Тейлорс Винтаж Порт 2003
Название портвейна Taylors Vintage Port 2003, Тейлорс Винтаж Порт 2003
Бренд Taylors
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20.5°
Год производства 2003
Цена 7227 руб.


Название портвейна Noval 2003 vintage, Портвей Новал 2003 Винтаж
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Винтажный портвейн (Vintage)
Год производства 2003
Цена 11700 руб.


Niepoort Vintage 2003 Портвейн Нипорт Винтаж 2003
Название портвейна Niepoort Vintage 2003 Портвейн Нипорт Винтаж 2003
Бренд Niepoort
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Винтажный портвейн (Vintage)
Год производства 2003
Цена 11060 руб.


Статьи

Производство портвейна и его хитрости Производство портвейна и его хитрости
Как появились коктейли Как появились коктейли
Бокалы для портвейна Бокалы для портвейна
Портвейн в СССР Портвейн в СССР
Портвейн из Кипра
    St. John Commandaria

Портвейн из ЮАР
    Allesverloren Port
    Boplaas Port
    Die Krans

Австралийский портвейн
    Buller
    d`Arenberg

Украинский портвейн

Портвейн 777



Красный портвейн




Copyright 2011-2016, PortoPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!