18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Портвейн Как пить портвейн Статьи Флуд Коктейли с портвейном Видео Покупка и оплата Контакты
 
Porto, портвейн, интернет магазин
Португальский портвейн
    Andresen
    Azul Portugal
    Barros
    Borges
    Burmester
    Calem
    Churchills
    Cockburns
    Croft
    Cruz
    Delaforce
    Dows
    Duorum
    Feist
    Ferreira
    Fonseca
    Grahams
    Hoopers
    Kopke
    Krohn
    Lancas
    Martinez
    Messias
    Niepoort
    Noval
    Offley
    Osborne
    Passadouro
    Pocas
    Portal
    Porto Alegre
    Porto Cruz
    Primes
    Quinta da Romaneira
    Quinta De La Rosa
    Quinta do Castelinho
    Quinta Do Crasto
    Quinta do Infantado
    Quinta do Vesuvio
    Ramos Pinto
    Royal Oporto
    Rozes
    Sandeman
    Silva Reis
    Taylors
    Templier
    Tres Arcos
    Valdouro
    Valtriz
    Van Zellers
    Vista Alegre
    Warres
    Wine & Soul

Российский портвейн
    Inkerman
    Бахчисарай
    Долины Крыма
    Крымский Погребок
    Массандра
    Портовый груз
    Солнечная Долина
    Старый Крым
    Таврида

Белый портвейн
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Портвейн Руби (Ruby)
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Винтажный портвейн (Vintage)
Однокинтовый портвейн (Single Quinta Vintage)

Портвейн Тони (Tawny)
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Портвейн выдержанный Тони (Aged Tawny)
Портвейн Колейта (Colheita)

Rose




Портвейн по годам
1948 | 1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

Портвейн по выдержке
Портвейн с выдержкой 10 лет
Портвейн с выдержкой 20 лет
Портвейн с выдержкой 30 лет
Портвейн с выдержкой 40 лет


Старый портвейн, выдержанный винтажный

Подарочные

Late Bottled Vintage (LBV)

В 50-х годах прошлого века алкогольная индустрия Португалии претерпела ряд серьезных изменений, которые не обошли стороной и портвейны. Именно в это время на свет появился принципиально новый тип крепленых вин — портвейн Late Bottled Vintage, или LBV, что в переводе на русский означает «винтажный портвейн позднего розлива». Возникновение винтажного портвейна позднего розлива было продиктовано тем, что классические винтажи стали практически недоступными для многих гурманов в связи с их высокой стоимостью. Именно поэтому портвейн LBV пришел на смену дорогим винтажам как весьма приемлемая с точки зрения показателя «цена-качество» альтернатива. А почему бы и нет? По своему качественному уровню данный продукт практически не уступает дорогостоящим винтажным портвейнам, а его цена вполне доступна даже для широкого круга гурманов. 

Как предполагают специалисты, винтажный портвейн позднего розлива получился случайно. Кто-то из производителей в один год приготовил большое количество виноматериала и декларировал винтаж. Однако проверку в Институте вин Дору и Порту прошла лишь малая часть всех превосходных заготовок. Почему так происходит? Дело в том, что винтажей в год выходит ровно столько, сколько требует рынок и сколько он способен потребить. Другими словами, не должно возникнуть избытка винтажей, который может привести к сильному снижению стоимости этих продуктов, испокон веков считавшихся премиальными и, соответственно, дорогими. То есть Институт в данном случае выступает как регулятор объема продукции и стоит на страже сохранения высокой цены. 
Возникает логичный вопрос — что же делать с виноматериалом, близким по качеству к винтажным продуктам, который отвергла экспертная комиссия? Ответ был найден — готовить портвейн LBV. Производители оставляли «неугодный» комиссии виноматериал в дубовых бочках еще на некоторое время, а уже после этого бутилировали. Другими словами, портвейн Late Bottled Vintage — это напиток, созданный из винограда одного года урожая, но бутилированный намного позже, чем классический винтаж. 

Как правило, «поздний» портвейн проводит в дубе от 4 до 6 лет. К слову, именно этот срок и прописан в законе о производстве портвейнов Португалии. Причем портвейн LBV, скажем так, ходит по лезвию ножа. Понятно, что если выдерживать этот продукт в бочке 4 года, то его вкусовые качества и характер будут напоминать характеристики винтажей, а если бутилировать его на 6-м году, то он получит особенности, свойственные «рыжим» Tawny или купажированным Colheita. Поэтому производителю важно найти именно ту грань, которая будет отличать данный тип портвейна от остальных разновидностей. Особенностью портвейна Late Bottled Vintage является его уникальная способность долго храниться как в закупоренной, так и в открытой бутылке без вкусовых, цветовых и ароматических потерь. Такая способность портвейна сыграла на руку владельцам ресторанов и баров — то есть посетитель может заказать один бокал, а не целую бутылку. К тому же, весьма демократичная цена позволила позднему винтажу прочно обосноваться на барменских полках по всему миру.

Вышеописанная схема возникновения винтажных портвейнов позднего розлива — это идеал. На самом деле часто происходит так, что производители готовят данные портвейны не только в лучшие урожайные годы, но и в те годы, когда винтажи не декларировали вообще. Проще говоря, в недекларируемые годы все лучшие заготовки отправляют на производство LBV, а в декларируемые — всё лучшее используется для винтажей, и на долю LBV остаются только «хвосты». Поэтому выходит так, что во многие «обычные» годы на свет появляются портвейны LBV, по своим качественным показателям превосходящие напитки, возникающие в «винтажные» годы. 
И еще один важный момент. Портвейн LBV бывает двух видов: фильтрованный и нефильтрованный. Соответственно, первый тип не нуждается в декантации перед подачей, так как не содержит осадка, а второй нужно хранить «лежа» и обязательно декантировать перед дегустацией. Несложно догадаться, что нефильтрованные разновидности по своим вкусовым характеристикам более похожи на винтажи, чем фильтрованные. 

Как подсчитали дотошные статисты, в настоящее время объем традиционного винтажного портвейна на рынке составляет всего 1-2% от общего числа португальских портвейнов. Портвейны Late Bottled Vintage составляют около 3-4% от общего объема. То есть в планетарных масштабах это совсем крохи. К тому же, цены на эти напитки очень и очень демократичны, да и платите Вы за действительно качественное крепленое вино. Стоит оговориться, что считать LBV неким «братом-близнецом» винтажного портвейна или портвейна Тони, по меньшей мере, глупо. Просто это совершенно другой напиток — оригинальный, аутентичный, неожиданный, вкусный. У таких портвейнов невероятно широкая вкусовая палитра, позволяющая сочетать напиток с многочисленными закусками. Безусловно, на бутылке портвейна LBV производитель должен указывать как год сбора урожая, так и год розлива. Кроме того, ищите на этикетке специальный знак качества от Института вин Дору и Порто, свидетельствующий о подлинности продукта. Будьте осторожны — не приобретайте подделки. 

Как и у винтажей, у портвейнов позднего розлива есть свои удачные годы. Так, известный американский профи Рей Херш утверждает, что во многоликой палитре LBV отдельного внимания заслуживают напитки 1994-го, 1995-го, 2000-го, 2005-го и некоторых других годов. Часто (но не всегда) «счастливый» год LBV совпадает со «счастливым» годом классического винтажа. Кроме того, даже напитки одного года от разных производителей настолько не похожи друг на друга, что представляются совершенно разными типами портвейнов. 
И в заключение позвольте дать Вам один совет — перестаньте уже облизываться на роскошный портвейн LBV и купите его для своей коллекции, тем более, цена на большинство данных продуктов вполне доступна. Наш магазин с радостью поможет в выборе достойного, качественного напитка.


Название портвейна Calem LBV 2009, Портвейн Калем ЛБВ 2009
Бренд Calem
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2009
Цена 2066 руб.


Osborne Late Bottled Vintage 2005, Портвейн Осборн Лэйт Ботлд Винтаж 2005
Название портвейна Osborne Late Bottled Vintage 2005, Портвейн Осборн Лэйт Ботлд Винтаж 2005
Бренд Osborne
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2005
Цена 2465 руб.


Название портвейна Ramos Pinto LBV 2005, Портвейн Рамош Пинту ЛБВ 2005
Бренд Ramos Pinto
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19,5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2005
Цена 1820 руб.


Churchill Late Bottled Vintage 2007
Название портвейна Churchill Late Bottled Vintage 2007
Бренд Churchills
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 2518 руб.


Андресен 2007 года, портвейн Andresen 2007
Название портвейна Андресен 2007 года, портвейн Andresen 2007
Бренд Andresen
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 2583 руб.


Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007 Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007
Название портвейна Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007 Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007
Бренд Quinta Do Crasto
Страна производства Португалия
Объем 0.375 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 963 руб.


Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007 Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007 0.75 л
Название портвейна Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007 Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007 0.75 л
Бренд Quinta Do Crasto
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 1628 руб.


Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2008 Портвейн Рамош Пинто 2008
Название портвейна Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2008 Портвейн Рамош Пинто 2008
Бренд Ramos Pinto
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2008
Цена 2930 руб.


Fonseca Late Bottled Vintage 2009 Портвейн Фонсека Лейт Боттлд Винтаж 2009
Название портвейна Fonseca Late Bottled Vintage 2009 Портвейн Фонсека Лейт Боттлд Винтаж 2009
Бренд Fonseca
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2009
Цена 2382 руб.


Quinta do Noval LBV 2004 Портвейн Кинта до Новал ЛБВ 2004
Название портвейна Quinta do Noval LBV 2004 Портвейн Кинта до Новал ЛБВ 2004
Бренд Noval
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2004
Цена 17992 руб.


Messias Porto LBV 2007 портвейн Мессиас Порто ЛБВ 2007
Название портвейна Messias Porto LBV 2007 портвейн Мессиас Порто ЛБВ 2007
Бренд Messias
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 1927 руб.


Porto Pocas LBV 2009 портвейн Посаш ЛБВ 2009
Название портвейна Porto Pocas LBV 2009 портвейн Посаш ЛБВ 2009
Бренд Pocas
Страна производства Португалия
Объем 0.375 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2009
Цена 1860 руб.


Porto Pocas LBV 2009 портвейн Посаш ЛБВ 2009 в п/у
Название портвейна Porto Pocas LBV 2009 портвейн Посаш ЛБВ 2009 в п/у
Бренд Pocas
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2009
Цена 3040 руб.


Kopke Colheita LBV портвейн Копке Колейта ЛБВ в п/у
Название портвейна Kopke Colheita LBV портвейн Копке Колейта ЛБВ в п/у
Бренд Kopke
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Цена 2391 руб.


Porto Duorum LBV 2010 портвейн Дорум ЛБВ 2010
Название портвейна Porto Duorum LBV 2010 портвейн Дорум ЛБВ 2010
Бренд Duorum
Страна производства Португалия
Градация портвейнов Ruby
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2010
Цена 2109 руб.


Van Zellers LBV 2011 портвейн Ван Зеллерс ЛБВ 2011
Название портвейна Van Zellers LBV 2011 портвейн Ван Зеллерс ЛБВ 2011
Бренд Van Zellers
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2011
Цена 2858 руб.


Quinta da Romaneira LBV Port портвейн Кинта да Руманейра ЛБВ Порт в п/у
Название портвейна Quinta da Romaneira LBV Port портвейн Кинта да Руманейра ЛБВ Порт в п/у
Бренд Quinta da Romaneira
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Цена 2491 руб.


Название портвейна Taylors Late Bottled Vintage 2010 портвейн Тейлорс Лейт Боттлд Винтаж 2010
Бренд Taylors
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2010
Цена 2430 руб.


Quinta De La Rosa LBV 2010 портвейн Кинта Де Ля Роса ЛБВ 2010
Название портвейна Quinta De La Rosa LBV 2010 портвейн Кинта Де Ля Роса ЛБВ 2010
Бренд Quinta De La Rosa
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2010
Цена 2198 руб.


Quinta Infantado LBV 1994 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1994
Название портвейна Quinta Infantado LBV 1994 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1994
Бренд Quinta do Infantado
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19,5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 1994
Цена 3170 руб.


Valtriz LBV 2008 портвейн Валтриц ЛБВ 2008
Название портвейна Valtriz LBV 2008 портвейн Валтриц ЛБВ 2008
Бренд Valtriz
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19.5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2008
Цена 1691 руб.


Niepoort LBV 2007, Портвейн Нипорт ЛБВ 2007
Название портвейна Niepoort LBV 2007, Портвейн Нипорт ЛБВ 2007
Бренд Niepoort
Страна производства Португалия
Объем 0.375 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 1143 руб.


Silva Reis Porto 2008 портвейн Сильва Рейс Порто 2008
Название портвейна Silva Reis Porto 2008 портвейн Сильва Рейс Порто 2008
Бренд Silva Reis
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2008
Цена 1209 руб.


Quinta Infantado LBV 1983 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1983
Название портвейна Quinta Infantado LBV 1983 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1983
Бренд Quinta do Infantado
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 19,5°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 1983
Цена 3707 руб.


Название портвейна Feist LBV 2007 портвейн Файст ЛБВ 2007
Бренд Feist
Страна производства Португалия
Объем 0.75 л.
Градус 20°
Вид портвейна Портвейн Руби (Ruby)
Классификация портвейна Late Bottled Vintage (LBV)
Год производства 2007
Цена 1840 руб.


Статьи

Производство портвейна и его хитрости Производство портвейна и его хитрости
Как появились коктейли Как появились коктейли
Бокалы для портвейна Бокалы для портвейна
Портвейн в СССР Портвейн в СССР
Портвейн из Кипра
    St. John Commandaria

Портвейн из ЮАР
    Allesverloren Port
    Boplaas Port
    Die Krans

Австралийский портвейн
    Buller
    d`Arenberg

Украинский портвейн

Портвейн 777



Красный портвейн




Copyright 2011-2016, PortoPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!