18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Портвейн Как пить портвейн Статьи Флуд Коктейли с портвейном Видео Покупка и оплата Контакты
 
Porto, портвейн, интернет магазин
Португальский портвейн
    Andresen
    Azul Portugal
    Barros
    Borges
    Burmester
    Calem
    Churchills
    Cockburns
    Croft
    Cruz
    Delaforce
    Dows
    Duorum
    Feist
    Ferreira
    Fonseca
    Grahams
    Hoopers
    Kopke
    Krohn
    Lancas
    Martinez
    Messias
    Niepoort
    Noval
    Offley
    Osborne
    Passadouro
    Pocas
    Portal
    Porto Alegre
    Porto Cruz
    Primes
    Quinta da Romaneira
    Quinta De La Rosa
    Quinta do Castelinho
    Quinta Do Crasto
    Quinta do Infantado
    Quinta do Vesuvio
    Ramos Pinto
    Royal Oporto
    Rozes
    Sandeman
    Silva Reis
    Taylors
    Templier
    Tres Arcos
    Valdouro
    Valtriz
    Van Zellers
    Vista Alegre
    Warres
    Wine & Soul

Российский портвейн
    Inkerman
    Бахчисарай
    Долины Крыма
    Крымский Погребок
    Массандра
    Портовый груз
    Солнечная Долина
    Старый Крым
    Таврида

Белый портвейн
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Портвейн Руби (Ruby)
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Винтажный портвейн (Vintage)
Однокинтовый портвейн (Single Quinta Vintage)

Портвейн Тони (Tawny)
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Портвейн выдержанный Тони (Aged Tawny)
Портвейн Колейта (Colheita)

Rose




Портвейн по годам
1948 | 1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

Портвейн по выдержке
Портвейн с выдержкой 10 лет
Портвейн с выдержкой 20 лет
Портвейн с выдержкой 30 лет
Портвейн с выдержкой 40 лет


Старый портвейн, выдержанный винтажный

Подарочные

d`Arenberg porto

 

«Искусство быть разным»
Честер Осборн д Арри.

 

укукПортвейн d Arenberg - известное крепленое вино Австралии - изготавливают по особой технологии производства спиртных напитков. Долина Мак Ларен (MacLaren Valley) далека от границы Португалии и Испании, но именно здесь, в известной своим уникальным климатом Австралии, основатель будущей компании d Arenberg Джозеф Осборн купил восемь гектаров виноградной плантации в 1912 году. Пятнадцать лет хозяйство только продавало виноград, но ситуация изменилась в 1927 году, когда сын Джозефа, Френк, построил первый завод по производству вина и создал собственную марку. Третье поколение виноделов прославило семейство dArenberg, и к 1959 году легендарная «красная полоса» (Red Stripe) на этикетке была узнаваема по всему миру. «Великие белые надежды» - сорта винограда Руссан, Марсан, Вионье, впервые завезённые Осборнами в Австралию, оправдали себя. Честер Осборн, возглавляющий семейный бизнес на сегодняшний день, является представителем третьего поколения виноделов. Внесённые им изменения в производство улучшили качество выпускаемого напитка. Новые дубовые бочки, холодильные камеры, чаны из нержавеющей стали значительно улучшили качество выпускаемого напитка и помогли австралийскому портвейну д’Аренберг завоевать Гран-при на национальных и международных конкурсах. Вместе с расширением площади виноградников появились и новые сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шираз, Гренаш, Темпранильо, Вионье, Марсан, Созао, Мурведр, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг. Несмотря на некоторые нововведения в производстве, процесс отжима не меняется до сих пор.

Винтовые прессы "Coq" и "Bromley & Tregoning" впервые стали изготавливать во Франции ещё в 1860 году. В хозяйстве d Arenberg используется пресс "Coq" 1940 года выпуска. Сложный трудоёмкий процесс требует терпения и усилий, ведь контролируется качество буквально каждого литра австралийского портвейна d Arenberg. Спелые ягоды, бережно собранные руками в конце сентября, проходят долгий путь, перед тем как стать настоящим крепленым вином порто, носящим гордое имя d Arenberg. Состав этого напитка тщательно подбирается опытными составителями купажа. В него входят вина разных сроков выдержки – только сочетание старого и молодого вина способно создать глубокий и гармоничный вкус. Многообразие выпускаемой продукции лишь подчёркивает девиз компании «Искусство быть разными», но и в пределах одной бутылки звучит широкая гамма вкуса, аромата и цвета. Пьется австралийский портвейн д Аренберг приятно и легко, несмотря на крайне насыщенный, зрелый вкус напитка. Лёгкие поцелуи спелых фруктов, чёрной смородины ежевики и шелковицы остаются на нёбе послевкусием шоколада, кофе, лесных орехов, аниса и лакрицы. При всём при этом, крепость портвейна врвавсемейства d Arenberg составляет 16-22%. Густой, гранатово-чёрный напиток прекрасно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из свежих овощей, томатными пастами, шоколадными десертами и кофе. Однако сложно устоять перед соблазном насладиться им в компании с ароматной сигарой, наблюдая игру пламени камина через меняющиеся плотные оттенки тёмных и светлых тонов в бокале. За впитыванием этого мироощущения не замечаешь, как проходят часы, именно такое разнообразие может по праву называться искусством.

Отдельного внимания заслуживает австралийское крепленое вино порто d Arenberg Vintage Fortified Shiraz 2004. В купаже этого портвейна гармонично сочетаются вина разных сортов выдержки, приготовленные из винограда сорта Шираз. Тёмный с легко уловимым тёмно-фиолетовым оттенком в процессе выдержки он меняет свой цвет на более светлый. Интенсивный аромат вызревших ягод вишни, шелковицы, чёрной смородины гармонично сочетается с лёгкими оттенками кедрового ореха, оставляя продолжительное фруктовое послевкусие. Крепость напитка составляет 17,5 процента. Он приятно сочетается с дичью, различными мясными блюдами и лёгкими сырами.

Купить портвейн д Аренберг можно Вы можете в нашем магазине.


Статьи

Производство портвейна и его хитрости Производство портвейна и его хитрости
Как появились коктейли Как появились коктейли
Бокалы для портвейна Бокалы для портвейна
Портвейн в СССР Портвейн в СССР
Портвейн из Кипра
    St. John Commandaria

Портвейн из ЮАР
    Allesverloren Port
    Boplaas Port
    Die Krans

Австралийский портвейн
    Buller
      d`Arenberg

Украинский портвейн

Портвейн 777



Красный портвейн




Copyright 2011-2016, PortoPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!