Портвейн Ruby Non Vintage – это напиток глубокого красного цвета с живым и ярким профилем, который изготавливается из вин нескольких урожаев. На портвейн Руби невинтажный цена установлена сравнительно невысокая, при этом его характеристики остаются на высоком уровне, так что он пользуется большой популярностью у поклонников порто.
Как правило, невинтажный красный портвейн изготавливается в те годы, когда виноград не слишком хорош для винтажа. Однако многие производители выпускают очень удачные купажи разных лет в качестве недорогих повседневных напитков. Кроме того, он не подвергается долгой выдержке в бочке, поэтому разливается по бутылкам еще молодым. Ruby Non Vintage porto нет смысла хранить после покупки, поскольку он не развивается в бутылке, также его не рекомендуется оставлять надолго открытым.
В составе напитка обычно числятся португальские сорта винограда – Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка, Тинта Као и Тинта Амарела. Чтобы порто приобрел свой яркий цвет, сок подвергается длительному контакту с кожицей. Ферментация осуществляется при высокой температуре, что позволяет сократить ее срок до 2-3 дней.
Портвейн Руби невинтажный обладает ярким фруктовым ароматом, восхитительным цветом и сочным вкусом, в котором ощущаются бархатистые танины и древесные ноты. Употреблять его рекомендуется как аперитив, либо в сочетании со зрелыми сырами, шоколадными десертами и другими сладкими блюдами.
Руби портвейн невинтажный купить рекомендуется в первую очередь новичкам в мире порто, однако он будет интересен и знатокам, решившим отдохнуть от чересчур зрелых и изысканных напитков. Он поможет разнообразить праздничный стол и придаст португальский колорит любому событию.
|