Портвейн крымский Инкерман – это великолепное крепленое вино с содержанием алкоголя 16-17%, изготавливаемое одним из лидеров виноделия Крыма Инкерманским заводом марочных вин. Напиток категории «премиум» завоевал несколько золотых и серебряных медалей на международных конкурсах, поэтому его достойный профиль заинтересует не только любителей, но и опытных дегустаторов.
Для создания портвейна Inkerman используются местные и заграничные сорта винограда. Густые и терпкие красные вина создаются на основе сортов Саперави, Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Мерло и других, а изысканные белые напитки – на основе сортов Рислинг, Алиготе, Ркацители, Сильванер и Кокур Белый. Виноградники предприятия располагаются в Севастополькой микрозоне, где сложился самый подходящий для виноградарства климат. На залитом солнцем юго-западном побережье полуострова Крым лоза культивируется под постоянным присмотром специалистов. Мастера завода утверждают, что местные природные условия очень близки к терруару португальской долины Дору, поэтому можно сказать, что портвейн Инкерман несет в себе частичку Португалии.
Портвейны Inkerman выдерживаются от 3 до 5 лет в дубовых бочках. Каждый сорт имеет свой рецепт, в соответствии с которым смешиваются молодые вина. Самым важным моментом при создании напитка является формирование гармоничного вкусоаромата. Портвейн Инкерман характеризуется слаженным букетом, в котором каждая нота имеет свое место.
На портвейн крымский Инкерман цена установлена вполне приемлемая и подходящая его прекрасному качеству. Красные сорта напитка характеризуются глубоким рубиново-красным цветом, сочным богатым ароматом с тонами сухофруктов, ягод и вишневых косточек и полным вкусом с выдержанной структурой и согревающим послевкусием, в котором чувствуется шлейф дубовой стружки. Белые сорта отличаются золотистым цветом, густой структурой и великолепным ароматом с нотами садовых фруктов и меда. В его вкусе ощущаются тона груш, яблок и айвы, сопровождаемые ванильно-дубовым шлейфом.
Подавать портвейн Inkerman можно как в качестве аперитива, так и на десерт. Он превосходно сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами, украшенными взбитыми сливками, выпечкой и другими сладкими блюдами. Перед подачей напиток рекомендуется немного охладить. Портвейн Инкерман купить можно в подарок настоящему гурману и ценителю крепких вин. Кроме того, он доставит много приятных моментов тем, кто решился приобрести его для собственной коллекции.
|