Портвейн Martinez — это традиционный для Португалии напиток, который производится в соответствии с классической технологией. Пить его следует в чистом виде либо сочетать с сырами и различными десертами. Если вы ищете дижестив с изысканным вкусом, то Вам непременно стоит портвейн Мартинес купить.
Данный напиток производится португальской компанией под названием Martinez Gassiot. Испанец Себастьян Гонсалес Мартинес дал предприятию свое имя. Сперва этот предприниматель был просто торговцем, специализировавшимся на продаже хереса и сигарет. В 1790 году Мартинес открыл собственное производство, которое успешно развивалось в течение нескольких лет. В 1822 году у него появился компаньон — Джон Питер Гассиот.
После кончины основателей компания переживала не лучшие времена. Она несколько раз меняла владельцев, пока в 1978 году не перешла в собственность семейства Симингтон. Именно с этого времени начал производиться высококачественный портвейн Martinez.
Для создания этого замечательного напитка используется виноград классических сортов — Турига Франка, Турига Насьональ, Турига Франсеса. Его выращивают в знаменитом винодельческом регионе Португалии — в долине Дору. Местные почвы и благоприятные климатические условия позволяют получать урожаи превосходного качества.
Португальский портвейн Мартинес обладает насыщенным красным оттенком. У него яркий и чистый букет, наполненный роскошными тонами фруктов. Портвейн Martinez отличается необычайно сбалансированным сладковатым вкусом, в котором сочетаются нотки клубники и малины. Кроме того, он оставляет очень приятное послевкусие, помогающее продлить удовольствие. Более выдержанные разновидности проявляют интригующую многогранность. Такой портвейн Martinez демонстрирует изысканный вкус, в котором проявляются нотки сухофруктов, бисквита, молочного шоколада, крем-брюле. Букет за время выдержки обогащается пикантными ореховыми и сливочно-карамельными нотками.
Подобные напитки подают к столу охлажденными примерно до 16 — 18° С. Потрвейн Мартинес можно пить в чистом виде или добавлять в бокал несколько кубиков льда. Помимо десертов и сыров, его можно сочетать с различными свежими фруктами. В этом качестве могут выступать яблоки, клубника или дыня.
На портвейн Martinez цена не самая низкая среди аналогов. Причиной тому является его высокое качество и прекрасные вкусовые и ароматические характеристики. Портвейн Martinez купить непременно стоит людям, которые интересуются культурными традициями Португалии. Этот напиток является национальным для данной страны, отражая не только особенности терруара, но и вкусовые предпочтения местных жителей.
|
