Портвейн Черчилльс Churchills porto

Портвейн Churchills - великолепное вино Португалии, которое имеет интересную историю своего рождения. Если Вы, прочитав название этого португальского портвейна, думаете, что оно как-то связано с Уинстоном Черчиллем, то глубоко ошибаетесь. Просто основатель английского дома портвейна Джон Грэм очень хитро поступил – взял и назвал свой любимый спиртной напиток по фамилии супруги – Каролины Черчилль. В результате он убил сразу двух зайцев – и название отличное подобрал, и жену свою этим уважил. А так как у многих слово «Черчилль» ассоциируется с бывшим британским премьер-министром в годы Второй мировой войны, то портвейн с таким названием будет пользоваться огромным спросом. В общем, что тут сказать? Отличный пиар-ход выдумал Джон Грэм.
Вначале своей карьеры Джон был обычным поставщиком, что в 80-х годах прошлого века было обычным делом для начинающих виноделов. Сначала дела у компании Churchills шли не особо хорошо, потому что портвейн не пользовался особым спросом. Но затем в конце 90-х Джон со своей супругой покупают 50 гектаров земли в районе Quinta da Gricha, где росли виноградники класса «А». После этого продажи пошли, что называется «в гору». Ведь виноградники, растущие на территории Quinta da Gricha, считаются самыми лучшими. Из них делают самый дорогой портвейн во всем мире.
Кстати, компания Churchills до сих пор использует ручной труд, объясняя это тем, что она не гонится за повышением объема производства, потому что ей важно качество спиртного напитка, которое достигается только путем ручного производства высококвалифицированных рабочих, посвятивших изготовлению портвейна всю свою жизнь. Стремление создавать качественный портвейн, любовь к своему делу и тщательный контроль над производством помогли Джону Грэму завоевать доверие и популярность к своему алкогольному напитку во всем мире.
Теперь отойдем от истории и посмотрим, какие сорта португальского портвейна Churchills нам предлагает Джон Грэм.

Портвейн Churchills late bottled vintage port
Этот португальский портвейн темно-красного цвета обладает янтарными отблесками. Его аромат отличается необычайной свежестью и ярким букетом специй, дыма и фруктов. Вкус очень приятный и сбалансированный с нотками ванили, сушеных фруктов и дубовой стружки. Послевкусие у него продолжительное и запоминающееся. Ценители этого алкогольного напитка рекомендуют употреблять его в чистом виде или с хорошей сигарой, также подойдет крепкий кофе.

Портвейн Churchills Reserve Port
Эта марка имеет глубокий темно-красный цвет, но уже без каких-либо бликов по краям бутылки или бокала. Вкус тоже сбалансирован и имеет оттенки вишни с ежевикой. Послевкусие у этого португальского портвейна долгое, в нем можно четко ощутить нотки дубовой стружки. Пить его до или после еды решать только Вам, потому что это особого значения не имеет.

Портвейн Churchills Finest Reserve Port
Этот сорт португальского портвейна Черчилльс, датированный урожаем 2002 года, тоже имеет темно-красный цвет. Он обладает ароматом ягод и фруктов. А вкус у него легкий, получившийся благодаря умелой сбалансированности. Пить его лучше с хорошей сигарой или крепким кофе. А вот использовать этот алкогольный напиток в качестве основы для коктейлей эксперты не рекомендуют, ибо тогда потеряется весь вкус и аромат этого чудесного португальского портвейна.
Все сорта портвейна Черчилльс имеют крепость 20 градусов, а подавать их рекомендуют при температуре 14-17 градусов.
Купить портвейн Черчилльс Вы всегда можете в нашем магазине по очень выгодным ценам.